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赞立烤八卦炉烤肉厂家提醒您:商业中心成餐饮行业主要发展地段

时间:2019-10-17 16:28:30 点击:119 次 来源:赞立烤串烧

  近日、2019万达商业年会在北京雁栖湖国际会展中心举行,中国烹饪协会会长姜俊贤表示,餐饮行业近年来继续保持高速发展模式,仅2019年1-7月份,全国餐饮收入实现24937亿元,同比增长9.4%。其中商业中心对于餐饮业的发展起到了非常重要的作用。

餐饮店铺展示

  姜俊贤认为,当前消费乃然是中国经济增长的关键驱动因素,经济贡献进一步加大。 作为重要的传统服务性行业,餐饮业在扩大内需、繁荣市场、吸纳就业和提高人民生活水平等方面都发挥着越来越重要的作用,已经成为拉动国内消费市场的重要力量。姜俊贤表示,商业中心对餐饮业的发展和推进起到了重要的作用,2017年商业中心餐饮门店增速高达185%。近两年随着餐饮整体行业的平稳发展,商业中心当中的餐饮门店开始进入了平稳发展的新阶段,同时餐饮门店在商业中心当中的占比,今年上半年再次上升到31.5%,这充分证明了餐饮业在商业中心当中扮演着越来越重要的角色。

  姜俊贤指出,随着我国商业环境竞争加剧,以及消费者升级的新需求,我国商业中心餐饮的品牌结构、目标消费群体、 餐饮发展的环境也都发生了-系列的变化。 表现为以下几个主要特征:
  一、从品牌的主体 上,新兴餐饮品牌在商业中心当中的地位越来越重要, 可以说崭露头角。
  二、从发展的路径上看,商业中心越来越成为街边店品牌升级的选择。商业中心使餐饮品牌的培育期大大缩短,也克服了街边店面临的季节变化、停车困难等一系列问题。
  三、品牌特性化,个性突出、体验式主题明显的品牌受到广泛的欢迎。
  四、从发展的趋势上看,注重品牌建设,增强客户粘性的趋势愈加明显。

  五、在消费主体上更加注重体验感品位。新一代的消费群体成为产品商业中心消费的主要人群。

  烤肉作为餐饮行业中利润大、投资小的项目,一直受到很多投资者的关注。成都赞立烤餐饮管理有限公司立志于开创健康的烤串品牌,从原材料上进行把关,确保使用的肉类产品货真价实,搭配秘制酱料,保障了成品的口感和营养。
  如今的餐饮已经不仅仅是吃饱饭的问题了,更多的是一种享受,因此在经营餐饮行业的时候,消费者对于量的要求往往是其次的,对于品质的要求和口感的要求则是非常高的。所以在商业中心这种人流量非常大的地方开餐饮店,一定要把握好产品的质量,提高回头客的数量,如此方能将生意做大,做好。

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