成都赞立烤知识问答
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微波炉烤肉串如何不干?

最佳答案:

  烤架上面放肉串,下面放个10寸左右盘子里面放点热水,这样既能出湿气保持肉串不干,又能接肉串滴下的油和渣。
  微波炉烤肉串不干的方法
  材料:各种肉类、酱油、老抽、辣椒粉、孜然粉、酱汁、食用油、盐
  将肉肉切成均匀的肉片,然后放在加入了酱油、老抽、盐、食用油等调好的料汁当中腌制1个小时左右;接下来用竹签将肉穿成串,放到微波炉中用高火先烤2分钟;之后将肉串拿出来,均匀刷上层酱汁;再放到微波炉当中高火烤2分钟;烤完之后拿出来撒上孜然粉、辣椒粉等(根据个人口味),翻个面再放到微波炉里烤2-3分钟就可以啦!